Příklady svatebních menu

Svatební menu "basic"

Položka	Název	Mj.	Cena
Aperitiv	Garrone bianco	1dcl	65,00 Kč
Polévka	Hanácká svatební (vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky)	2dcl	69,00 Kč
Hl.chod	Svatební hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík a brusinkový terčík	170g	199,00 Kč
Večeře	Studený raut	150g	179,00 Kč
Celkem / osoba			502,00 Kč

Př.: Studený raut

• Masové mísy:  např.: šunka dušená, uzené maso, klobásy, trvanlivý salám, ...
• Sýrové mísy: např.: eidam, eidam uzený, kamadet, hermelín, niva, ...
• Salátový bufet: trhané lístky salátů, papriky, rajčata, salátové okurky (nakrájeno zvlášť-každý si namíchá salát dle vlastní chuti), olivy, balkánský sýr, dresingy

Svatební menu "standard"

Položka	Název	Mj.	Cena
Aperitiv	Garrone Bianco	1dcl	65,00 Kč
Předkrm	Šunková rolka s křenovou fáší	50g	69,00 Kč
Polévka	Hanácká svatební (vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky)	2dcl	69,00 Kč
Hl.chod	Svatevní hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík a brusinkový terčík	170g	199,00 Kč
Večeře	Teplý a studený raut	200g / 150g	349,00 Kč
Celkem / osoba			741,00 Kč

Př.: Teplý raut

Zvěřinový gulášek, kuřecí a vepřové mini řízečky, vepřové nudličky pečené na švestkách, kuřecí směs na čínský způsob, šťavnaté ministeaky z kuřecích stehen/prs s maďarskou marinádou

Přílohy: domácí bramboráčky, bramborový salát, brambory pečené ve slupce, dušená šunková rýže, pečivo více druhů 

Př.: Studený raut

• Masové mísy: např.: šunka dušená, uzené maso, klobásy, trvanlivý salám, ...
• Sýrové mísy: např.: eidam, eidam uzený, kamadet, hermelín, niva, ...
• Zabijačkový raut: domácí uzené, tlačenka, tlačenka šunková, škvarky, škvarková pomazánka, cibulka, ocet
• Salátový bufet: trhané lístky salátů, papriky, rajčata, salátové okurky (nakrájeno zvlášť-každý si namíchá salát dle vlastní chuti), olivy, balkánský sýr, dresingy

Svatební menu "standard+"

Položka	Název	Mj.	Cena
Aperitiv	Garrone Rosso	1dcl	65,00 Kč
Předkrm	Roastbeef rolka plněná francouzským salátem	50g	109,00 Kč
Polévka	Hanácká svatební (vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky)	2dcl	69,00 Kč
Hl.chod	Vepřová panenka, servírovaná s čerstvou zeleninou a brambory pečenými ve slupce	220g	269,00 Kč
Večeře	Teplý a studený raut	200g / 150g	349,00 Kč
Celkem / osoba			861,00 Kč

Př.: Teplý raut

Zvěřinový gulášek, kuřecí a vepřové mini řízečky, vepřové nudličky pečené na švestkách, kuřecí směs na čínský způsob, šťavnaté ministeaky z kuřecích stehen/prs s maďarskou marinádou

Přílohy: domácí bramboráčky, bramborový salát, brambory pečené ve slupce, dušená šunková rýže, pečivo více druhů

Př.: Studený raut

• Masové mísy: např.: šunka dušená, uzené maso, klobásy, trvanlivý salám, ...
• Sýrové mísy: např.: eidam, eidam uzený, kamadet, hermelín, niva, ...
• Zabijačkový raut: domácí uzené, tlačenka, tlačenka šunková, škvarky, škvarková pomazánka, cibulka, ocet
• Salátový bufet: trhané lístky salátů, papriky, rajčata, salátové okurky (nakrájeno zvlášť-každý si namíchá salát dle vlastní chuti), olivy, balkánský sýr, dresingy

Svatební menu "VIP" 

Položka	Název	Mj.	Cena
Aperitiv	Prosecco	1dcl	69,00 Kč
Předkrm	Květinky z parmské šunky podávané se žlutým melounem, bylinková bagetka	50g	129,00 Kč
Polévka	Hanácká svatební (vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky)	2dcl	69,00 Kč
Hl.chod	Jelení svíčková na smetaně, karlovarský knedlík	120g	269,00 Kč
Večeře	Teplý a studený raut	200g / 150g	349,00 Kč
Delikatesy	Uzený norský losos, parmezán, uzená vepřová kýta s kostí	1 PC	129,00 Kč
Celkem / osoba			1014,00 Kč