Hotel Žebětínský dvůr Brno

Gastro & relax komplex v klidné části města Brna


Garance nejnižší ceny
Zrušit Nastavení

Týden speciálních gulášků a domácích knedlíků | 12.09.2012

gulasVážení zákazníci,

v týdnu od 17. - 23.9.2012 budete moci v naší restauraci ochutnat vybrané receptury tradičních i netradičních gulášků. Nechali jsme se inspirovat zejména recepty babiček. Na speciálním „Gulášovém lístku“ se objeví mimo jiné i oblíbený zvěřinový gulášek, ale též netradiční kapří guláš.

Budeme se těšit na Vaši návštěvu!

 

 

Týden speciálních gulášů a domácích knedlíků
150 g Myslivecký guláš, podávaný s ½ houskovým knedlíkem a ½ špekovým knedlíkem
(kančí kýta, jelení kýta, hlíva ustřičná, křen)
150 g Srnčí guláš podávaný v kotlíku se škvarkovým chlebem
(srnčí maso a žebra, kořenová zelenina, brambory)
150 g Záhorácký guláš podávaný v hlubokém talíři s brynzovým knedlíkem
(vepřová plec, zelí, smetana, hřiby)
150 g Belgický hovězí guláš na černém pivě, podávaný s ½ špekovým knedlíkem a ½ houskovým knedlíkem
(hovězí zadní, černé pivo, pancetta, červený vinný ocet)
150 g Valašský guláš s domácím horáckým knedlíkem
(hovězí kližka, žampiony, kysané zelí)
150 g Kapří guláš podávaný s chlebovým knedlíkem
(kapří filet, červená paprika, celer, rajčata, kysaná smetana)