Hotel Žebětínský dvůr Brno

Gastro & relax komplex v klidné části města Brna


Garance nejnižší ceny
Zrušit Nastavení

Víkendová nabídka


Polévky

440. 0,4l Hanácká svatební polévka s masem, nudlemi a játrovým knedlíčkem (1,3,7,9)

45,-

441. 0,4l Hrášková polévka s krutony Gusto Grande a restovanou pancettou (1,3,7,9)

55,-

Hotová jídla

442. 120g Hovězí svíčková na smetaně, servírovaná s ½ houskovým a ½ karlovarským

knedlíkem, zdobená brusinkovým terčíkem (1,3,7,9)

169,-

443. 150g Kančí guláš Hubert zdobený čerstvou cibulkou, servírovaný s variací žebětínských knedlíků (1,3,7,9)

159,-

444. 200g Vepřové koleno pečené na černém pivu s medem a čerstvými bylinkami, servírované s dušeným zelím a variací domácích knedlíků (1,3,7,9)

149,-

Minutky

445. 200g Telecí medailonky vařené metodou „Sous vide“, dopékané na grilu, servírované s chřestovým ragú, se šťouchanými brambory a jarní cibulkou (1,3,7,9)

199,-

446. 200g Telecí steak špikovaný chřestem a domácí slaninkou, zdobený hráškovým krémem, servírovaný s pečenými bylinkovými brambory (1,3,7,9)

199,-

447. 400g Telecí žebírka dušená na kořenové zelenině a houbách s čerstvým rozmarýnem, podávaná s rozpékaným bylinkovým chlebem a sterilovanými přílohami (1,3,7,9)

189,-

448. 120g Filovaná telecí kýta s čerstvou zeleninou, olivami a jarní cibulkou, podávaná v pšeničné tortille, bylinkový dressing (1,3,7,9)

169,-

Dezert

449. 1pc Žebětínský harlekýn (1,3,7)

49,-

450. 1pc Jahodový řez (1,3,7)

49,-