Hotel Žebětínský dvůr Brno

Gastro & relax komplex v klidné části města Brna


Garance nejnižší ceny
Zrušit Nastavení

Rybí speciality | 18.04.2013

Vážení zákazníci,

rádi bychom Vás pozvali na poslední gastronomickou akci 1.čtvrtletí tohoto roku. Akce bude zaměřena na rybí pokrmy především z českých rybníků a sádek. Co budete moci ochutnat?

 

Polévka
0,33 l Rybí polévka s kapřími knedlíčky 45,-
Hlavní jídla
200g Kapr pečený na bylinkovém másle se šalotkovou omáčkou a cuketovými rösti 139,-
200g Kapr po Třeboňsku se šťouchanými brambory 139,-
170g Štika s kmínovou krustou, škvarkovými placičkami a marinovanou cibulí 179,-
150g Grilovaný candát s glazovanou karotkou, jablkem a lipovým medem, podávaný s petrželovými brambory 189,-
150g Filet ze sumce na grilu s dýňovou omáčkou podávaný s vařeným bramborem 149,-
200g Amur na houbovém ragú s domácím špekovým knedlíkem 139,-
200g Filet ze pstruha lososovitého na červeném víně s jemnými bylinkovými knedlíčky 169,-
200g Siven americký podávaný s kapary a grilovanou zeleninou, pečené bramborové spirály 159,-